APPS Mundo Acuicola

El propósito de Skretting es “Alimentar el Futuro”, con una población mundial proyectada de 10 mil millones de personas para el año 2050. La compañía busca responder desde como su rol de productor de alimento balanceado puede contribuir a la seguridad alimentaria global de manera sostenible y responsable. Skretting anunció el lanzamiento de su Informe de Impacto 2025, el cual evalúa el desempeño alcanzado en varios pilares fundamentales de su estrategia de sostenibilidad: ingredientes, clima y medio ambiente, ciudadanía responsable y bienestar animal. Complementando el informe de impacto global publicado por su empresa matriz, Nutreco, el Informe de Impacto de Skretting profundiza en cómo estos compromisos se traducen en resultados medibles para el sector acuícola. Además se incluyeron indicadores clave que reflejan los avances alcanzados y las áreas en las que aún existen oportunidades de mejora, el informe reúne diversas historias provenientes de los mercados donde opera Skretting, así como perspectivas de actores externos vinculados a la industria. En conjunto, estos elementos ofrecen una visión integral de las acciones impulsadas por la compañía durante 2025 para contribuir al desarrollo de una acuicultura más sostenible, fortaleciendo al mismo tiempo la colaboración a lo largo de toda la cadena de valor.

Principales hitos de 2025

Durante 2025, Skretting:

Redujo sus emisiones frente a la línea base de 2018, alcanzando una disminución del 40% en emisiones de alcance 1 y 2, y del 5% en emisiones de alcance 3. • Contribuyó a la producción de más de 25 millones de comidas para productos del mar al día a través de sus alimentos balanceados. • Lanzó nuevas soluciones nutricionales globales orientadas a fortalecer el desempeño sostenible y la resiliencia de peces y camarones, incluyendo NutriPond, Necto, Lorica y Optiline. • Alcanzó un 88% de ingredientes marinos certificados o provenientes de proyectos de mejora pesquera (FIP). • Logró que el 97% de sus compras globales de soya cumplieran con su meta intermedia hacia una cadena 100% libre de deforestación. • Recibió, por segundo año consecutivo, el reconocimiento ESG Transparency Award por su Informe de Impacto. • Superó el 30% de participación femenina en posiciones de liderazgo. • Alcanzó un 96% de empaques fácilmente reciclables.

Innovación con impacto y cercanía con el cliente

La producción responsable y eficiente de peces y camarones cultivados comienza con el desafío de hacer más con menos. Con el objetivo de mejorar la eficiencia tanto para los productores como para sus propias operaciones, Skretting implementó diversas innovaciones durante 2025.

Introducción de EDGEOS PhytoComplexes en las dietas de Skretting

Skretting incorporó los EDGEOS PhytoComplexes en sus dietas. Como respuesta directa a las necesidades de sus clientes, Nutreco Exploration y Skretting desarrollaron conjuntamente estos extractos vegetales formulados para abordar desafíos complejos relacionados con la salud y el desempeño animal. Desarrollados bajo criterios de sostenibilidad, los PhytoComplexes utilizan plantas cultivadas con bajos requerimientos de insumos, procesos de secado de bajo consumo energético y logística eficiente, permitiendo menores niveles de inclusión, reducción de procesamiento y disminución de desperdicios. Estas soluciones fueron introducidas al mercado en 2025 e incorporadas en varias de las nuevas dietas de Skretting.

Mejoras operativas para reducir el impacto climático

Skretting implementó mejoras operativas en distintas instalaciones alrededor del mundo. En Tasmania, puso en funcionamiento un nuevo sistema de caldera eléctrica que reemplazó una antigua caldera a gas, mientras que en Italia se instalaron nuevos paneles fotovoltaicos. Por su parte, los equipos de Skretting Canadá trabajaron junto a proveedores locales de energía para identificar nuevas formas de reducir su huella operativa. Estas acciones no solo permitieron mejorar el desempeño energético de las operaciones, sino que también reflejan el compromiso de la compañía con la gestión ambiental responsable.

Optimización de SKAILA, la herramienta automatizada de huella de producto

Importantes mejoras fueron implementadas en SKAILA, la herramienta automatizada de medición de huella de producto de Skretting, la cual desempeña un rol clave en el soporte de reportes y divulgaciones para clientes. Gracias a estas actualizaciones, la compañía ahora puede analizar huellas ambientales a nivel de alimentos específicos y productos individuales, incorporando además desgloses por grupos de materias primas, niveles de inclusión, etapas del ciclo de vida y tipos de emisiones. Este nivel de detalle fortalece la transparencia, promueve el aprendizaje en toda la cadena de valor y facilita la toma de decisiones más informadas.

Proyecto piloto de alimentación automatizada en China

Skretting lanzó un proyecto piloto de alimentación automatizada para la industria camaronera de estanques de gran escala en la Bahía de Bohai, China. El equipo del proyecto Skretting 360+ buscó maximizar la cobertura de los alimentadores en una zona que anteriormente dependía en gran medida de la alimentación manual. El uso de sistemas de alimentación automatizados para distribuir las partículas de alimento de manera uniforme en una amplia área del estanque ayudaría a reducir la competencia por el alimento, disminuir el desperdicio de alimento y optimizar las tasas de crecimiento. Con el apoyo de los equipos de Skretting en China, Latinoamérica e India, el piloto fue exitoso: el cliente reportó un incremento significativo en biomasa mientras mantenía estable la calidad del agua. Se estima que una implementación a gran escala podría mejorar considerablemente la eficiencia alimenticia de la operación.

Generando impacto para clientes e industria

“El progreso reflejado en nuestro Informe de Impacto 2025 va más allá de los números. Representa el esfuerzo colectivo por hacer de la acuicultura una industria más resiliente, transparente y sostenible mediante una colaboración más sólida a lo largo de toda la cadena de valor”, señaló Maarten Bijl, CEO de Skretting. “Durante el año continuamos impulsando innovación en salud, nutrición y desempeño productivo, al mismo tiempo que fortalecimos la trazabilidad, la digitalización y la toma de decisiones basada en datos para acelerar avances medibles. Tenemos total claridad sobre las áreas en las que todavía debemos mejorar y estamos comprometidos a abordarlas con urgencia, transparencia y una visión de largo plazo”, concluyó.